北海道の旅の魅力はたくさんありますが
美しい景色と同じくらい魅力的なのが食！

富良野は雄大な山々に囲まれた盆地で、昼夜の寒暖差による影響を受け
ここで育つ野菜は甘味も増してギュッと濃厚な味わいに。
米は近年銘柄も増え、日本穀物検定協会による食味ランキングで
最高位の特Aランク評価を得ているものもあります。
パンの素材となる麦も豊富な種類が生産され、その品質の良さで注目を浴びています。

そんな富良野で楽しめる食事はレパートリー豊かで、旅人を飽きさせません！
B級グルメの”オムカレー”に始まり、水にこだわった”蕎麦”、
ちょっと贅沢な”会席料理”、北海道ならではの素材を活かした”フレンチ”・・・
”ジンギスカン”も見逃せませんね！

もちろん乳製品や小麦を素に、心が躍る”スイーツ”もたくさん。

せっかくの富良野旅、ここぞとばかりにたくさんの美味しいを味わってください♪