富良野でワーケーションした方の体験談です！

【食】

富良野の「おいしい」の主役は、やっぱりチーズ。富良野チーズ工房のチーズをたっぷり使い、本場ナポリの窯でパリッと焼き上げたピッツァは、みんなで夢中になって頬張りました。

日本初の「ワインチェダー」と地元・ふらのワインの組み合わせは、相性ぴったり。自分で作ったできたてのバターは口の中ですうっと溶け、新鮮なミルクのアイスクリームはいくらでも食べられそうなおいしさです。

夜の交流会では地元の日本酒やお料理も堪能し、チーズを軸に富良野の食をまるごと味わえた5日間でした。

【自然】

半袖で過ごしていた横浜から、冬のような寒さの北海道へ。夕方の富良野ドライブでは、ぶどう畑や鳥沼公園をめぐり、ひと足早い秋を満喫しました。

雨のニングルテラスでは、濡れて艶やかに光る落ち葉をそっと踏みながら歩くと、まるで物語の中の小さな村に迷い込んだかのよう。ひんやりとした空気、鳥のさえずり、足もとで鳴る枯れ葉の音。森の中にいるだけで、横浜での忙しい日々が遠い夢のように感じられました。

【アクティビティ】

富良野チーズ工房では、お揃いのオレンジエプロンを身に着けて、バター・マスカルポーネ・アイスクリームの手作り体験に挑戦！

ひたすら容器を振り続けるバター作りは、手がプルプルになって蓋にイラストが描けなくなるほど（イラストレーターなのに！）でしたが、それも楽しい思い出です。

ワンコインで参加できるふらのワイナリーツアーでは、富良野のワインの歴史を伺い、芳醇な香りが漂う工場を見学。

「珈琲 森の時計」では、ミルで珈琲豆を挽くところから楽しむ一杯も。「自分の手でつくる」楽しさにあふれた時間でした。

【ゼロカーボン】

NPO法人富良野自然塾が企画するゼロカーボントラベラーの「植樹」体験に参加しました。

楽しいワーケーションも、地球規模で見れば、移動や滞在でCO2を排出しています。そのCO2を吸収してくれる木を植えて、次世代へつなげていく。「ゼロカーボントラベラー」という新しい旅のスタイルを、身をもって体験しました。

インストラクターの方の解説を聞きながら森を歩き、キタコブシの小さな苗木を植えて、そっと土をかぶせます。植えた場所は後日ジオタグで共有していただけるそうで、いつか白い花を咲かせるその日まで、成長を見守っていきたいと思います。

【人】

初日は市長への表敬訪問から、和やかな雰囲気でスタート。富良野チーズ工房では、専務に40年以上の歴史と、これからの課題について率直なお話を伺いました。

「富良野チーズ×鰹節マリアージュイベント」では、地元の方々と一緒に鰹節を削ってだしをひき、コツを教え合ううちに自然と打ち解けることができました。

主宰した鰹ぶし子さんは、実は富良野チーズワーケーションツアーの参加メンバー。訪れた先でただ「いただく」だけでなく、自分たちも何かを置いて帰ることができる。それもワーケーションの大きな魅力だと実感しました。

それぞれ異なるなりわいを持つメンバーとは、振り返りミーティングで時間をオーバーするほど議論が白熱。5日前までは他人同士だったのに、最後には離れがたい仲間になっていました。

【ワーク】

宿泊先の栞FURANOの客室と共用スペースで仕事をしました。Wi-Fiや電源などの環境も快適で、作業はスムーズそのもの。

プログラムの合間となる3・4日目の午前を中心に、早朝や、交流会のあとの夜の時間も使って通常業務をこなしました。

日中は富良野の食や自然、人とのふれあいをたっぷり味わい、すき間の時間でしっかり働く。メリハリのある時間の使い方ができるのは、ワーケーションならではです。

【滞在中に感じた課題】

【Work面】

プログラムも、参加メンバーとの時間もあまりに楽しく、自主的にメンバーと過ごしているうちに、業務時間はかなりタイトになってしまいました。

早朝や夜の時間を使ってなんとか両立できましたが、あらかじめ業務時間をスケジュールに組み込んでおく、またはプログラム内のワーク時間をもう少し長めに確保していただけると、より安心して楽しめると感じました。

【Vacation面】

各地をご案内いただいたおかげで、特に不便は感じませんでした。強いて挙げるなら、楽しすぎて仕事の時間を忘れてしまいそうになることでしょうか。

【富良野でワーケーション！オススメです】

富良野は、食・自然・人の魅力がぎゅっと詰まった場所です。

今回参加した「富良野チーズワーケーションツアー」のツアーでは、富良野チーズ工房を軸に、手作り体験やワイナリー見学、地元の方々との交流、植樹体験まで、観光だけでは出会えない富良野の素顔にふれることができました。

工房の課題を伺い、利用者の目線で未来を一緒に考える時間は、単なる「お客さん」ではなく、地域の一員になれたような特別な経験でした。

宿泊先のワーク環境も快適で、早朝や夜の時間を活用すれば、仕事との両立も十分可能です。

おいしいものに目がない方、自然の中でリフレッシュしたい方、地域と深く関わってみたい方に、心からおすすめしたいワーケーション先です。

植樹したキタコブシの成長を見守りに、また富良野を訪れたいと思います。ありがとう、富良野。またいつか。